本年 3 月份的技巧开云kaiyun官方网站，我们建了一个养生群。
主如若便捷宇宙交流养生教学，相互监督饱读吹，一齐养出好情景。
时间，还针对结节、潮湿、养雌等问题，邀请名医，开过几场公益的中医小课堂直播。
最近我们又跟一位专科的食养师——姝姝（昵称：茯苓），实现恒久配合，请她入驻养生群。
姝姝既是国度中药师，亦然高档养分师。
她很擅长把难解难解的药理，跟一日三餐麇集合，让养生变得更浅薄，更容易对峙。
以后宇宙再有任何干于养生的问题，比如：
我是什么体质，得当吃什么，奈何搭配领域好，不同骨气奈何吃奈何养……齐可以问她。
但愿每个进群的东谈主，齐能成长为我方乃至我方家庭的食养师，在日常饮食中，润物无声地收货健康。
还没进群的，可以加助理微信，让她拉进去
进群后福利多多，我来划个要点——
✅国度中药师 & 高档健康师一双一问诊工作（舌诊 + 针对个东谈主体质出食养崇尚方子）
✅养生小课堂（四季养生法、养生补品崇尚配方）
✅菜菜定制养生品品鉴官（免费试喝 / 吃）
✅定制养生品群内专属福利价钱
群里最近在试喝秋季养生茶，反应领域可以，许多东谈主追着要一语气，今晚直播就上。
给宇宙安排了首发优惠价，抓紧预约！
该进群进群，该预约预约，搞好了，我们来开饭——
酸豆角肉末拌面
中国东谈主餐桌上不可莫得酸豆角，它是掌管开胃下饭解腻的神！
尽头是多样粉面，武汉热干面、广西螺蛳粉、川渝酸辣粉，齐少不了这一口点睛的酸脆。
我甚而会因为一家粉面店的酸豆角可口，而反复去光顾。
各地酸豆角作念法不尽相通，有的偏辣，有的偏咸，有的偏酸。
甚而于，哪怕用吞并个配方，不同东谈主作念出的酸豆角滋味，可能就两模两样。
因为，每个东谈主身上佩带的菌群不雷同啊。
遭逢可口的，合我方口味的酸豆角，是一种极大的因缘。
我最近还真买到一款惬意的，形状黄绿不发黑，脆嫩度在线，咬下去咔嚓直响。
那股子酸鲜劲儿，仁爱、隧谈，也莫得很咸，空口吃齐以为正恰好～
也曾懊恼作于，平时粉面只加那么一两勺。
平直炒了个酸豆角肉末浇头，油脂引发酸香，酸香反过来解腻，滋味灵动，口感立体。
拌什么面倒是不拘，但更刻薄遴荐相比 Q 弹，挂汁力强的。
我用的是新疆拉便条，新疆面粉卵白质含量高，加上揉抓到位，吃着筋谈爽滑。
GI 值也较低，饱腹历久，我以为不输意面
再烫几根小青菜加进去，这碗面就圆满了！
全程只需 10 来分钟，花不到 10 块钱，吃得肚子溜圆，不要太合算。
- 酸豆角肉末拌面 -
[ 食材 ]
酸豆角 300g 牛肉末 / 猪肉末 300g 拉便条 150g 泡椒 2 个 小米辣 1 个 蒜瓣 3 颗 香葱 2 根
盐 1 小勺 糖 1/4 小勺 胡椒粉 1/4 小勺 生抽 2 大勺 淀粉 2 小勺 米酒 1 小勺
此配方得当 2-3 东谈主食用
1 大勺＝1 table spoon＝15ml
1 小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1. 酸豆角冲洗一下沥干水份，切碎待用
2. 蒜瓣、香葱、泡椒、小米辣切碎
3. 煮一锅热水放入 1/2 小勺盐、拉便条煮 12 分钟，捞起过冷水待用
4. 起锅热油加入牛肉末 / 猪肉末炒散煸出油脂，加入葱白、蒜末、小米辣、泡椒碎炒香，加入 1/2 小勺盐、1 小勺米酒炝香
5. 加入酸豆角翻炒均匀，加入 2 大勺生抽、1/4 小勺糖、1/4 小勺胡椒粉、1 碗热水，煮 5 分钟入味
6. 加水淀粉勾薄芡，淋在煮好的拉便条上，撒点葱花拌匀开吃
拌的技巧，拉便条在筷子上直跳，也太弹了。
豆角肉末热乎乎、酸溜溜的香气，鼻子忍不住上前拱，这个饭张力谁顶得住？！
酸豆角好脆好嫩，咬下去，断得干脆利落，溅出一小股酸咸鲜的汁水。
再加上肉末的绵润，拉便条的弹滑，牙齿在三种口感间反复横跳。
耳朵里咔嚓声、吸溜声四起，等回过神来，拉便条也曾被我嗦了个六根清净。
我很可爱我外婆腌的酸豆角，找她要了方子，也腌不出阿谁味。
可能是我从市集买的豆角，莫得她自种自摘的极新，也可能是温度、菌群跟故我不雷同……
发酵，老是含有太多哲学，难以系数参透。
你可能还思吃
# 这里是告白 #
受够了那些声称古法腌制，却加了一堆防腐剂、酸味诊疗剂、色素的酸豆角。
幸亏我可爱的品牌，仟味神厨，出了省心酸豆角，配料独一鲜豆角、水、盐和益生菌。
像自家腌的雷同干净，不，比自家腌的还干净。
东谈主家添加 200 亿活性益生菌，全程密封发酵，幸免杂菌感染，品性稳当，不含亚硝酸盐。
盐量低于 3%（通俗酸豆角盐量在 10%），用的盐照旧无碘盐，对广东东谈主尽头友好。
300g/ 袋，4 袋仅需 27.9，因接纳活菌发酵，刻薄雪柜冷藏。
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可口又干净的拉便条一并送上，筋性高的奇台面粉，加少量盐，经揉、醒、抻、拉等 21 谈手工制成。
很耐煮，不易坨软、不易糊汤，口感爽滑又弹牙，攒劲得很！
价钱也低廉，1kg/ 包，积分价 2 包只须 29.9 元。
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